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Neste momento a parte do Restaurante encontra-se encerrada. A empresa estará focada especificamente na Cozinha em Movimento, nomeadamente nas áreas de Catering e Eventos.
  
 A partir de Setembro terão mais novidades do Pimentão Azul.

 

Missão

Proporcionar refeições saudáveis à base de alimentos integrais (não sujeitos a transformação e ao seu consequente empobrecimento a nível de vitaminas e minerais) e de alimentos biológicos (produzidos sem elementos químicos e livres de organismos geneticamente modificados).

Menu:

     

Buffet à base de cereais integrais, vegetais, leguminosas, peixe e carne

Sobremesas sem açúcar (adocicadas através de frutas ou malte de cereais)

Métodos culinários utilizados:

prensados | vapor | escladados | salteados | cozidos
estufados | nishime | tempura | pressão | forno
 

 

 

... e sempre de acordo com as quatro estações do ano. Ou seja apresentamos menus diferenciados para o Inverno, Primavera, Verão e Outono, porque uma alimentação saudável passa também por seleccionar os alimentos consoante o seu ciclo na natureza.

Poderá desfrutar da sua refeição no nosso espaço, ou noutro à sua escolha, utilizando o nosso serviço de take-away.

 

Preçário Menus

 
Menu 1 : Prato do dia
(Vegetariano ou Peixe)
Sopa + Prato do dia......... 6,40€

Menu 2: Buffet Uno
(self-service)
Sopa + Prato 1x ........... 7,25€

Menu 3: Buffet Livre
(self-service)
Sopa + Prato à descrição ... 9,85€

 
 
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