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| Para uma Alimentação Sustentável
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- Mastigar muito bem os alimentos
- Fazer refeições a horas regulares
- Seguir a Pirâmide Alimentar- atenção ao
consumo de cerca de 50% de Cereais
Integrais (ajuda a regular o nível de
açucar no sangue responsável pelo
apetite, e nivela os níveis de seratonima,
hormona responsável pelo bem estar)
- Não ingerir qualquer alimento 2 a 3 horas
antes de dormir
- Fazer exercício físico de forma regular
(activa o sistema linfático, responsável pela
“limpeza” do nosso organismo, e activa os
níveis de seratonima)
- Escolha produtos da época, de podução
local e de preferência biológicos.(Têm
níveis superíores de nutrientes, sem níveis
de toxidade, e com um impacto ambiental
baixo)
- Evite ou reduza alimentos que estão em
vias de extinção, ou cuja produção envolve
um maior impacto ambiental, como algumas
espécies de peixe e carne.
- Evite açucares refinados e gorduras saturadas
- E desfrute refeições saborosas e variadas
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Nova
Pirâmide
Alimentar
Inspire-se!
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Lista Vermelha de Peixes
Lista de Produtos Época
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Alimentação Macrobiótica Padrão
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Macrobiótica, significa "Grande Vida"- a capacidade de vivermos a vida duma forma grandiosa e magnífica. Com tradições Milenares, foi certamente o primeiro modelo de Alimentação Sustentável.
Nos finais dos anos 70, Michio Kushi integrou e sistematizou os conhecimentos anteriores no modelo "Alimentação Macrobiótica Padrão"
"A saúde e a felicidade começam em cada um de nós, e as nossas
vidas são em grande parte, um reflexo das nossas escolhas e
prioridades".
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